- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 325 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 13 g
- Sodík 671 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 51.3 mg
- Draslík 484.6 mg
- Vláknina 10226.2 mg
- Vitamín A 10226.2 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté králičí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme nadrceným pepřem a česnekem nakrájeným na plátky.
-
2
Maso opečeme na olivovém oleji, přidáme olivy, hrášek, očištěnou mrkev a omytou, nasekanou bazalku. Vše jen krátce podusíme.
-
3
Prohřátou směs promícháme s předem uvařenou rýží.
-
4
Rizoto posypeme hoblinkami parmazánu a ihned podáváme.