- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 407 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 27 g
- Sodík 684 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 164.8 mg
- Draslík 596.2 mg
- Vláknina 925 mg
- Vitamín A 925 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek a průběžně promícháváme a 1-2 minuty smažíme. Přidáme nudličky kuřecího masa, odstavíme na mírnější oheň a smažíme 10 minut, často mícháme. Děrovanou naběračkou maso vyjmeme a udržujeme je teplé.
-
2
Mouku rozšleháme v polovině dávky smetany. Zbytek smetany nalijeme na pánev a promícháme ji s tukem z opékání. Přivedeme k varu, zalijeme zálivkou ze smetany a mouky, odstavíme na mírnější oheň a průběžně promícháváme. Dobře povaříme, až omáčka zhoustne. Přimícháme hořčici, opatrně prohřejeme, podle chuti osolíme a opepříme.
-
3
Vrátíme kuřecí maso, promícháme je s omáčkou a zvolna ohřejeme. Servírujeme, zdobíme snítkami petrželové natě.