- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 373 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 16 g
- Sodík 286 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 433.9 mg
- Vláknina 8900 mg
- Vitamín A 8900 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 111.5 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou a omytou brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme ji a scedíme.
-
2
Vychladlou brokolici rozmačkáme na kaši, přidáme vejce, krupici a sůl, promícháme a necháme asi 1 hodinu odpočinout.
-
3
Potom z těsta tvarujeme placičky a opékáme je na pánvi na rozpáleném oleji.
-
4
Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.