Salát z červené řepy s kysaným zelím

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Červená řepa
  • 100 g Zakysaná smetana
  • 150 g Zelí kysané
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 2 polévková lžíce Křen
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 108 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 295 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 12.9 mg
  • Draslík 421.8 mg
  • Vláknina 6802 mg
  • Vitamín A 6802 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14.7 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytou červenou řepu oloupeme, nastrouháme na nudličky do mísy a přidáme kysané zelí.

  • 2

    Zakysanou smetanu smícháme s nastrouhaným křenem a oloupanou, jemně nakrájenou cibulí. Nalijeme na zeleninu a zlehka promícháme.

  • 3

    Nakonec salát podle chuti osolíme.

Komentáře k receptu