- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 411 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 31 g
- Sodík 59 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 11 mg
- Vláknina 144.8 mg
- Vitamín A 144.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Stroužky česneku oloupeme, prolisujeme a utřeme s pepřem a se solí.
-
2
Skopové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, na okrajích nařízneme, potřeme utřeným česnekem a pivem.
-
3
V pánvi rozpálíme olej a kotlety na něm z každé strany pečeme přibližně 5 minut. Během pečení horní stranu potíráme olejem z pánve.
-
4
Upečené kotlety dáme na talíře, na každou položíme plátek másla a podáváme s chlebem nebo vařenými bramborami.