Plátky z kýty s chřestem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 12 ks Chřest sterilovaný
  • 2 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 plátek Sýr Eidam cihla 45%
  • 4 plátek Šunka dušená
  • 4 plátek Vepřová kýta
  • 0.47 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 259 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 3829 mg
  • Bílkoviny 28 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 2.1 mg
  • Draslík 2225 mg
  • Vláknina 41319.8 mg
  • Vitamín A 41319.8 mg
  • Vitamín B6 1.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 237.4 mg
  • Vitamín E 15.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 23.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté a osušené plátky z kýty na krajích nařízneme, naklepeme, opepříme a potřeme po obou stranách olejem. V míse je necháme asi tři čtvrtě hodiny odležet. Poté plátky osolíme a na troše oleje prudce osmažíme.

  • 2

    Plátky dáme do zapékací mísy, položíme na ně okapaný chřest, plátek šunky, plátek sýra a pod grilem necháme sýr rozpéci dozlatova.

Komentáře k receptu