- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 205 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 8 g
- Sodík 164 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 370.2 mg
- Draslík 638.3 mg
- Vláknina 12850 mg
- Vitamín A 12850 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 33.4 mg
- Vitamín E 3.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chřest uvaříme v osolené vodě a necháme okapat.
-
2
V hrnci ve vodní lázni rozehřejeme máslo, přilijeme víno, šťávu z 1/2 citronu, vývar a přidáme 4 žloutky. Metlou šleháme do zhoustnutí.
-
3
Omáčku přelijeme přes uvařený chřest a podáváme.