- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 697 kcal
- Sacharidy 45 g
- Tuky 47 g
- Sodík 287 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 100.3 mg
- Draslík 244.5 mg
- Vláknina 6961.7 mg
- Vitamín A 6961.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 196.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Listové těsto rozválíme na plát a vyložíme jím plech opláchnutý vodou. Okraje těsta potřeme rozšlehaným bílkem.
-
2
Oloupanou cibuli nakrájíme na kroužky, za stálého míchání podusíme na másle cca 10 minut.
-
3
Tvaroh rozetřeme s trochou mléka, osolíme a potřeme jím listové těsto. Šunku (nebo anglickou slaninu) nakrájíme na proužky, spolu s podušenou cibulí rozdělíme na tvaroh, posypeme nastrouhaným sýrem a okořeníme kmínem. Okraje těsta trochu přehneme přes náplň.
-
4
Pečeme v silně vyhřáté troubě asi 15 minut, po upečení nakrájíme na porce.
-
5
Cibulové zákusky podáváme teplé k bílému vínu.