Brambory smažené s cibulí a slaninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 40 g Anglická slanina
  • 200 g Brambory vařené ve slupce
  • 80 g Cibule
  • 25 g Máslo čerstvé
  • 8 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 20 g Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 355 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 1969 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 28.6 mg
  • Draslík 513.7 mg
  • Vláknina 8225 mg
  • Vitamín A 8225 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 20 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z vařených brambor odstraníme slupku a nakrájíme na silnější plátky. Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky, cibuli na tenká kolečka, která ještě překrojíme.

  • 2

    V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme slaninu a orestujeme, přidáme kousek másla a jakmile se rozpustí, přisypeme brambory s cibulí. Promícháme, osolíme, opepříme a smažíme dozlatova.

  • 3

    Podáváme jako teplou přílohu k pečeným masům.

Komentáře k receptu