- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 52 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 1 g
- Sodík 189 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0.9 mg
- Draslík 239.9 mg
- Vláknina 3896.4 mg
- Vitamín A 3896.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 51.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Květák a brokolici opláchneme pod studenou vodou. Do hrnce dáme vařit osolenou vodu, přidáme květák a brokolici rozebranou na růžičky a pod pokličkou vaříme 20 minut.
-
2
Ve woku rozpustíme máslo a přidáme strouhanku a osmahneme ji dozlatova. Poté pánev odstavíme.
-
3
Vyndáme z vody brokolici a květák, naaranžujeme na talíře a posypeme opraženou strouhankou.
-
4
Ihned podáváme.