Salát z pečených rajčat a sýra

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
  • 500 g Rajčata Cherry
  • 1 ks Lilek
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Bazalka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 295 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 76 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 508.7 mg
  • Vláknina 6805.8 mg
  • Vitamín A 6805.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 36.5 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá rajčata propíchneme a omytý lilek nakrájíme na malé kostky. Lilek promícháme s rajčaty, olivovým olejem a dáme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů Celsia 25-30 minut.

  • 2

    Podáváme ochucené solí, pepřem, rozdrobeným ovčím sýrem a natrhaými listy bazalky.

Komentáře k receptu