Kuře na houbách a rajčatech

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 48 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 400 g Rajčata
  • 100 g Houby čerstvé
  • 1500 g Kuře
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 2 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Mouka polohrubá
  • 2 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 701 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 48 g
  • Sodík 373 mg
  • Bílkoviny 58 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 225 mg
  • Draslík 881.8 mg
  • Vláknina 3922.8 mg
  • Vitamín A 3922.8 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16.4 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do vhodné větší nádoby vlijeme olej a přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 3 minuty.

  • 2

    Potom přisypeme mouku, přidáme oloupaná, na kousky nakrájená rajčata a očištěné, na plátky nakrájené houby. Vše zamícháme a přidáme kůže zbavené, naporcované kuře. Podle chuti osolíme a opepříme. Přiklopíme a vaříme při plném výkonu 25 minut. V polovině vaření porce kuřete obrátíme.

Komentáře k receptu