Fleky s kysaným zelím

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 300 g Slanina vepřová
  • 6 g Sůl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 40 g Cukr krupice
  • 60 g Sádlo škvařené
  • 800 g Zelí kysané
  • 400 g Těstoviny flíčky
  • 20 ml Olej rostlinný
  • 1 ks Cibule
  • 1.2 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 398 kcal
  • Sacharidy 41 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 496 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 41 g
  • Cholesterol 26.2 mg
  • Draslík 238.6 mg
  • Vláknina 3539 mg
  • Vitamín A 3539 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 30.7 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na sádle osmažíme cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme kysané zelí a podusíme doměkka. Osolíme, opepříme a dosladíme podle chuti.

  • 2

    Fleky uvaříme ve vodě na skus, scedíme a propláchneme studenou vodou. Fleky smícháme se zelím a nasypeme do olejem vymazaného pekáčku. Zalijeme vyškvařenou slaninou a 20 minut zapečeme ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře k receptu