- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 635 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 51 g
- Sodík 601 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 146 mg
- Draslík 836 mg
- Vláknina 2779.5 mg
- Vitamín A 2779.5 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.9 mg
- Vitamín E 3.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 127.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Listový špenát spaříme vroucí vodou a ochutíme částí smetany, solí a pepřem.
-
2
Omytá kuřecí prsíčka osušíme a nakrojíme do nich kapsy, které naplníme připraveným špenátem. Okraje upevníme párátky.
-
3
Naplněné kapsy zvolna opékáme na pánvi na oleji po všech stranách.
-
4
Houby shitake nakrájíme nadrobno a opečeme na olivovém oleji doměkka. Zalijeme zbylou smetanou, osolíme a opepříme.
-
5
Kapsy upravíme na talíře a podáváme s houbovou omáčkou.