Suroviny
- 120 g Salát hlávkový
- 600 g Mozzarella
- 120 g Rajčata sušená sterilovaná
- 90 ml Olej olivový
- 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 kávová lžička Cukr krupice
- 2 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Petržel - nať
- 1 polévková lžíce Majoránka
- 3 polévková lžíce Bazalka
- 1 polévková lžíce Balsamico ocet
- 0.5 polévková lžíce Kapary
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 736 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 60 g
- Sodík 1022 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 118.5 mg
- Draslík 624.5 mg
- Vláknina 5101.1 mg
- Vitamín A 5101.1 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Salát opláchneme, necháme okapat a rozebereme na listy. Rajčata necháme okapat, česnek rozdrtíme. Sýr necháme okapat a nakrájíme na plátky. V mixéru rozmixujeme dohladka všechny přísady na zálivku.
-
2
Mísu vyložíme listy salátu, poklademe plátky sýra a přelijeme zálivkou.