Špekáčky v kapustě

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Slanina vepřová
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Brambory
  • 1 ks Kapusta hlávková
  • 4 ks Špekáčky
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 dl Smetana 12% (konzumní)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 601 kcal
  • Sacharidy 36 g
  • Tuky 48 g
  • Sodík 311 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 33 g
  • Cholesterol 37 mg
  • Draslík 1378 mg
  • Vláknina 13076.8 mg
  • Vitamín A 13076.8 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 306.6 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 55.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a osmažíme na ní jemně nakrájenou cibuli. Zasmahneme lžičku papriky a zalijeme šálkem vody.

  • 2

    Do základu dáme dusit omytou a nakrájenou kapustu a na kostičky nakrájené brambory. Vše osolíme, opepříme a dusíme doměkka.

  • 3

    Když jsou brambory měkké, přidáme na kostky nakrájené, osmažené špekáčky a přilijeme smetanu. Vše podusíme.

  • 4

    Podáváme s chlebem.

Komentáře k receptu