- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 101 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 6 g
- Sodík 13 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 11.6 mg
- Draslík 41 mg
- Vláknina 1197.6 mg
- Vitamín A 1197.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ořechy a čokoládu nasekáme najemno. Mouku smícháme se strouhanou pomerančovou kůrou, cukrem, solí a práškem do pečiva. Z vanilkového lusku vyškrábeme dřeň a spolu s rostlinným tukem, vejci, čokoládou a ořechy přidáme k mouce. Pomocí ručního hnětače vypracujeme těsto.
-
2
Rozdělíme na tři díly a z každého vytvarujeme 5 cm silný váleček. Zabalíme do fólie a necháme přes noc v chladu.
-
3
Troubu předehřejeme na 175 °C, plech vyložíme pečicím papírem. Válečky těsta nakrájíme na 0,5 cm silné plátky a vytvarujeme placičky. Rozložíme je na plech, dál od sebe.
-
4
Pečeme asi 20 minut. Vyjmeme a necháme vychladnout. Uchováme v uzavřené nádobě.