- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 311 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 22 g
- Sodík 246 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 279.1 mg
- Draslík 263.7 mg
- Vláknina 1512.3 mg
- Vitamín A 1512.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce uvařená natvrdo oloupeme, podélně rozřízneme a vyjmeme žloutky.
-
2
Podušené žampiony drobně nasekáme, vmícháme prolisované žloutky, sůl, pepř a vše dobře zamícháme.
-
3
Vzniklou směsí naplníme půlky vajec, urovnáme je do zapékací mísy a přelijeme bešamelem z mléka, mouky a slaniny. Posypeme nastrouhaným sýrem a navrch položíme kousky másla. Zapečeme ve středně vyhřáté troubě.