- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 876 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 59 g
- Sodík 1025 mg
- Bílkoviny 59 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 227.3 mg
- Draslík 1125.9 mg
- Vláknina 8073.2 mg
- Vitamín A 8073.2 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.2 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do uzavíratelné nádoby dáme na lžíci rozehřátého oleje rozpustit slaninu nakrájenou na kostičky. Potom vložíme omyté, osolené, opepřené a svázané kuře a prudce je opečeme po všech stranách.
-
2
K opečenému kuřeti přidáme rajčata, nakrájené žampiony, vypeckované olivy a dozlatova opečené malé brambůrky.
-
3
Vše zalijeme brandy, nádobu uzavřeme a pečeme asi 1 hodinu.