- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 365 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 26 g
- Sodík 273 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 105.3 mg
- Draslík 662.7 mg
- Vláknina 2039.8 mg
- Vitamín A 2039.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné, na plátky nakrájené žampiony mírně osolíme a osmahneme na polovině dávky másla. Vyjmeme je a necháme na teplém místě.
-
2
Do pánve přidáme zbylé máslo a opečeme na něm po obou stranách (4 minuty po každé straně) osolené a opepřené krůtí řízky. Přidáme osmahnuté žampiony a poléváme šťávou z výpeku.