- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 198 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 19 g
- Sodík 53 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 27.5 mg
- Draslík 438.7 mg
- Vláknina 3578.5 mg
- Vitamín A 3578.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pergamenový papír dáme na mřížku grilu a na něj položíme plátky ryb. Postříkáme je limetkovou šťávou a posypeme celerovou solí a pepřem. Plátky zapékáme na rozpáleném grilu 8 minut, bez obracení.
-
2
V pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme na něm houby cca 5 minut.
-
3
V pánvičce prohřejeme pokrájená rajčata. Houby i se šťávou z pánve a rajčata z pánvičky rozdělíme na talíře s jednotlivými porcemi platýza.
-
4
Okamžitě podáváme.