- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 99 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 6 g
- Sodík 292 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 56.3 mg
- Draslík 45.4 mg
- Vláknina 1317.8 mg
- Vitamín A 1317.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutek od bílku.
-
2
Do misky vložíme měkké máslo, přidáme žloutek a vyšleháme. Přisypeme mouku a sníh z bílku. Nakonec přimícháme nadrobno posekané nakládané žampiony. Osolíme, opeříme a přimícháme posekanou petrželku. V pánvi rozehřejeme olej, těsto rozprostřeme po celé pánvi a zvolna z obou stran osmažíme. Svítek nakrájíme na malé kostičky a můžeme ho použít dále.