- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 403 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 25 g
- Sodík 509 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 66.5 mg
- Draslík 69.1 mg
- Vláknina 772.5 mg
- Vitamín A 772.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 61.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ementál nastrouháme, šunku nakrájíme na kostičky, kyselou okurku také na kostičky, očištěné žampiony na plátky. V pánvi roztavíme máslo, přisypeme žampiony se šunkou a osmahneme. Posypeme sýrem, podlijeme smetanou a mícháme, dokud se sýr úplně nerozpustí. Přimícháme kyselou okurku a podusíme, aby se okurka dostatečně prohřála.
-
2
Plátky bílé veky pomažeme sýrovou směsí, upravíme na talíře a podáváme.