Míchaná vejce obložená šunkou

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 g Tuk
  • 800 g Vejce slepičí
  • 10 g Sůl
  • 20 g Petržel - nať
  • 200 g Šunka dušená
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 326 kcal
  • Sacharidy 1 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 530 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 367.4 mg
  • Draslík 123.6 mg
  • Vláknina 168 mg
  • Vitamín A 168 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.7 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do rozehřátého tuku vlijeme rozmíchaná, mírně osolená vejce a zvolna mícháme, až směs zhoustne.

  • 2

    Vejce posypeme omytou, jemně nakrájenou petrželovou natí nebo pažitkou.

  • 3

    Nakonec pokrm obložíme šunkou nakrájenou na tenké plátky a prohřátou na tuku.

  • 4

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu