- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1235 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 81 g
- Sodík 735 mg
- Bílkoviny 85 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 348.3 mg
- Draslík 1222.7 mg
- Vláknina 6916.3 mg
- Vitamín A 6916.3 mg
- Vitamín B6 1.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.3 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 68.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a omyté kuře nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na oleji.
-
2
Potom přidáme jemně nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a mírně podlité vývarem dusíme do poloměkka. Přidáme očištěné, nakrájené žampiony a očištěnou, nakrájenou mrkev s pórkem, přisolíme a dusíme doměkka.
-
3
Nakonec přidáme nasekanou petrželku a přilijeme kyselou smetanu. Vše ještě 5 minut podusíme.