- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1021 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 74 g
- Sodík 364 mg
- Bílkoviny 58 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 303 mg
- Draslík 754.2 mg
- Vláknina 4216 mg
- Vitamín A 4216 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.7 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 53.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Příprava pikantního másla: Česnek prolisujeme, zázvor nastrouháme a máslo necháme změknout. Všechny ingredience řádně promícháme.
-
2
Kuřecí stehna nařízneme ostrým nožem na 4 místech až ke kosti a grilujeme je 15 minut pod středně rozehřátým grilem téměř do měkka. Poté stehna vydatně potřeme pikantním máslem a grilujeme do zlatova ještě 6 minut, občas je obrátíme a potřeme.
-
3
Stehna servírujeme horká, ale i studená s listovým salátem a rýží.