- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 284 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 4 g
- Sodík 857 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 81.8 mg
- Draslík 1291.5 mg
- Vláknina 10342 mg
- Vitamín A 10342 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí prsa rozkrojíme na plátek, opatrně naklepeme, nepatrně osolíme, posypeme drceným kmínem a doprostřed položíme kousek tvarůžku zabaleného do plátku šunky. Maso svineme, na povrchu rovněž nepatrně osolíme a závitek zabalíme do alobalu.
-
2
Brambory s pěknou slupkou důkladně omyjeme, nakrájíme na větší kousky, osolíme a promícháme.
-
3
Do nádoby parního hrnce vložíme kuřecí rolku zabalenou v alobalu a kolem přidáme brambory. Vaříme zhruba 30 – 35 minut.
-
4
Pak rolku vyjmeme z alobalu, šikmým řezem rozkrojíme a na talíři přelijeme i vzniklou šťávou. Přidáme brambory a vše posypeme čerstvou, jemně nakrájenou pažitkou.