- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 342 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 13 g
- Sodík 253 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 108.5 mg
- Draslík 832.7 mg
- Vláknina 3939.8 mg
- Vitamín A 3939.8 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.1 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pórek a žampiony očistíme a opláchneme studenou vodou. Pórek nakrájíme na kolečka, žampióny na plátky. Šunku rozkrájíme na malé kousky.
-
2
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme je na kostičky, opepříme a osolíme.
-
3
Ve větší pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm za stálého míchání nakrájené maso. Pak do pánve přisypeme nakrájené žampiony, pórek a šunku, přilijeme pivo, promícháme a za občasného míchání směs dusíme doměkka. Podle potřeby a chuti v průběhu dušení přilijeme pivo nebo vodu. Směs na závěr dochutíme pepřem a solí, rozdělíme na talíře a podáváme.