- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 508 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 18 g
- Sodík 854 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 42 g
- Cholesterol 258.7 mg
- Draslík 748.9 mg
- Vláknina 8748.2 mg
- Vitamín A 8748.2 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.6 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vařené maso umeleme na strojku a vložíme do misky. K masu přisypeme vařené brambory, sůl, pepř, posekanou petrželku, mletý muškátový oříšek a přidáme vejce. Vše důkladně promícháme a vyklopíme na pomoučený vál. Postupným hnětením zapracujeme mouku do těsta.
-
2
Z těsta vytvoříme menší koule, zploštíme je dlaní a usmažíme na pánvi v rozpáleném oleji dozlatova.
-
3
Podáváme s bramborovou kaší.