- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 440 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 27 g
- Sodík 995 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 157.8 mg
- Draslík 889.5 mg
- Vláknina 4697.5 mg
- Vitamín A 4697.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.9 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mleté hovězí maso vložíme do mísy, osolíme, opepříme a přimícháme vejce. Necháme chvíli odležet.
-
2
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, cibuli nadrobno, hříbky na plátky.
-
3
V pánvi rozškvaříme slaninu, přisypeme cibuli, zpěníme, přidáme plátky hub a krátce orestujeme. Odstavíme a necháme chladnout.
-
4
Z masové směsi odebíráme stejně velké kousky, rozmáčkneme dlaní na placičky, doprostřed pokládáme houbovou směs, obalíme masovou směsí a v dlani uválíme kuličku.
-
5
V pánvi rozehřejeme máslo a krokety na něm smažíme ze všech stran dozlatova.
-
6
Krokety rozdělíme na talíře a podáváme s bramborovou kaší.