- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 362 kcal
- Sacharidy 45 g
- Tuky 9 g
- Sodík 838 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 45 g
- Cholesterol 81.1 mg
- Draslík 607 mg
- Vláknina 6876.3 mg
- Vitamín A 6876.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí maso nakrájíme na tenké plátky ostrým nožem a vykládáme jimi mělkou mísu. Na plátky nasypeme směs nasekaného česneku a cibulky. Ochutíme solí a pepřem, a přidáme pár kapek sójové omáčky. Maso necháme stranou marinovat 15 minut.
-
2
Do velkého hrnce si připravíme nudle a necháme je 4 minuty vařit. Vodu osolíme a pokapeme sezamovým olejem, podle chuti. Po uvaření opláchneme nudle studenou vodou a necháme je okapat.
-
3
Hovězí vývar přivedeme k bodu varu a přidáme maso i s marinádou. Na mírném ohni povaříme 10 minut, průběžně zamícháme.
-
4
Do vývaru přidáme nudle, podle chuti pokapeme chilli omáčkou a vaříme dokud nejsou nudle prohřáté.
-
5
Polévku nalijeme do misek, ozdobíme nasekanou paštikou a podáváme s křupavými toasty.