- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 493 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 32 g
- Sodík 473 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 81 mg
- Draslík 559 mg
- Vláknina 457 mg
- Vitamín A 457 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.6 mg
- Vitamín E 8.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jako první si připravíme česnekové máslo smícháním citronové šťávy, se dvěma lžičkami drceného česneku, sušenou petrželkou a přirozeně změklým čerstvým máslem.
-
2
Odložíme do chladu a přichystáme si 4 porce, cca po 150 g, hovězí svíčkové. Porce masa potřeme olejem, který jsme smíchali se lžičkou drceného česneku, pepřem a solí.
-
3
Grilujeme cca 10 minut po každé straně tak, aby byl biftek propečený. Podáváme na předem předehřátých talířích s porcí česnekového másla.