- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 379 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 6 g
- Sodík 1138 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 42 g
- Cholesterol 42 mg
- Draslík 1664.7 mg
- Vláknina 16439 mg
- Vitamín A 16439 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 252 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí svíčkovou prokrojíme a naplníme plátky oloupané cibule, listem kapusty a proužkem papriky. Upevníme párátkem nebo grilovací jehlou. Maso osolíme a opepříme.
-
2
Připravenou svíčkovou opečeme v kastrolu na oleji po obou stranách. Podlijeme vývarem a doměkka upečeme v troubě.
-
3
Omyté růžičky brokolice uvaříme v páře.
-
4
Měkké maso podáváme obložené brokolicí a vařenými bramborami.