- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 373 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 22 g
- Sodík 475 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 155.2 mg
- Draslík 828.3 mg
- Vláknina 1933 mg
- Vitamín A 1933 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 43.4 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na plátky, po okrajích nařízneme, mírně naklepeme, potřeme olejem a nakrájíme na kostky.
-
2
Připravené maso vložíme na rozehřátý gril a po každé straně grilujeme asi 4 minuty. Přendáme na nahřáté talíře a osolíme.
-
3
Do okapané šťávy přidáme máslo, osolíme a prohřejeme. Dochutíme citrónovou šťávou a přelijeme přes masové kostky.
-
4
Podáváme s čerstvou zeleninou a balkánským sýrem nakrájeným na kostičky.