Suroviny
- 1 kávová lžička Majoránka
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 ks Cibule
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 ks Cuketa
- 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 2 stroužek Česnek
- 10 dkg Mouka pšeničná hrubá
- 20 dkg Salám měkký
- 15 dkg Sýr Eidam cihla 40%
- 1 polévková lžíce Olej stolní
- 2 polévková lžíce Strouhanka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 840 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 47 g
- Sodík 1726 mg
- Bílkoviny 51 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 358.7 mg
- Draslík 1106 mg
- Vláknina 5727.9 mg
- Vitamín A 5727.9 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.5 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli, cuketu a salám nakrájíme nadrobno, smícháme v míse, přidáme strouhaný sýr, mouku, prášek do pečiva a dva žloutky. Osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a majoránku.
-
2
Z bílků ušleháme tuhý sníh, zamícháme do směsi a tu vlijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku.
-
3
Pečeme asi 20 minut na 180 stupňů Celsia.