- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 228 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 7 g
- Sodík 1045 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 73.5 mg
- Draslík 1124.8 mg
- Vláknina 10503 mg
- Vitamín A 10503 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.6 mg
- Vitamín E 3.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vepřové maso opláchneme a necháme okapat. Připravíme si marinádu z rybí a ústřicové omáčky. Maso nakrájíme na nudličky a obalíme v marinádě. Lístky z koriandru otrháme a vypereme.
-
2
Do bambusových košíčků vložíme tenká kolečka limetek, na limetky navrstvíme marinované kousky masa a posypeme koriandrem. Bambusové košíčky přikryjeme.
-
3
V pánvi ohřejeme vodu, do které košíčky postavíme. Potom budeme měnit a propařovat košíčky po pěti minutách, aby se náplň stejnoměrně prohřála.
-
4
Po napaření z košíčků odstraníme víčka a ještě necháme pár minut odstát. Maso můžeme posypat červeným pepřem.