- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 101 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 5 g
- Sodík 703 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 25.8 mg
- Draslík 289 mg
- Vláknina 585 mg
- Vitamín A 585 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vepřovou panenku nakrájíme na širší nudličky, osolíme, opepříme a v pánvi na oleji osmažíme ze všech stran.
-
2
Křen nastrouháme najemno, vmícháme do žervé, přidáme smetanu, lžičku brusinkového kompotu a promícháme.
-
3
Kousky masa upravíme na servírovací tác, na každý kousek masa naneseme trochu křenového krému a podáváme.