- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 183 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 11 g
- Sodík 519 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 77.8 mg
- Draslík 216.7 mg
- Vláknina 2842.5 mg
- Vitamín A 2842.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 46.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme nadrobno, kapustu na nudličky, uzené maso na malé kostičky a česnek prolisujeme. Vejce rozklepneme a z bílku ušleháme sníh.
-
2
V rendlíku rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, kapustu a podusíme doměkka. Rendlík odstavíme a mimo oheň přimícháme uzené maso, česnek, žloutek, mouku, osolíme, opepříme a nakonec vmícháme sníh z bílku.
-
3
V pánvi na trošce oleje osmažíme kapustovou hmotu z obou stran dozlatova.
-
4
Usmažený svítek nakrájíme na kostičky a před použitím krátce zavaříme v polévce.