- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 653 kcal
- Sacharidy 107 g
- Tuky 17 g
- Sodík 830 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 107 g
- Cholesterol 25.5 mg
- Draslík 929 mg
- Vláknina 25039.8 mg
- Vitamín A 25039.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 183 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné hlávkové zelí nakrájíme, osolíme a necháme chvíli odstát. Potom ze zelí vymačkáme vodu.
-
2
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, scedíme a necháme okapat.
-
3
V pánvi rozehřejeme sádlo a přidáme zelí, které osmažíme jako cibulku dozlatova.
-
4
Uvařené těstoviny spojíme s hotovým zelím, podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec osmahneme nakrájenou slaninu a vmícháme ji do pokrmu (můžeme nahradit vepřovými škvarky).