- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 300 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 19 g
- Sodík 425 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 35.1 mg
- Draslík 755.3 mg
- Vláknina 8586.5 mg
- Vitamín A 8586.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šunku nakrájíme na 6 plátků a opepříme.
-
2
Olej rozehřejeme společně s máslem na pánvi a šunku na něm osmažíme, cca 1 minutu z každé strany.
-
3
Brambory oloupeme, pokrájíme na menší kousky a dáme vařit v osolené vodě.
-
4
Uvařené brambory rozmixujeme, přidáme mléko a 10g másla. Osolíme dle chuti.
-
5
Osmaženou šunku podáváme s bramborovou kaší a hořčicí.