Suroviny
- 80 g Máslo čerstvé
- 150 g Mouka pšeničná celozrnná
- 50 g Ořechy vlašské
- 80 g Rajčata
- 50 g Šunka uzená
- 4 g Sůl
- 10 g Tuk
- 2 g Pepř černý mletý
- 10 g Kypřicí prášek do pečiva
- 120 g Máslo pomazánkové se šunkou a cibulkou
- 100 ml Mléko - podmáslí
- 3 ks Vejce slepičí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 591 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 45 g
- Sodík 456 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 210.4 mg
- Draslík 419.7 mg
- Vláknina 9325 mg
- Vitamín A 9325 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.7 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme mouku, prášek do pečiva, sůl, pepř, přilijeme podmáslí, přidáme vejce a máslo. Dobře promícháme a vypracujeme těsto na vafle. Ořechy nadrtíme, šunku nakrájíme na slabé nudličky a přimícháme do těsta.
-
2
Vaflovač potřeme tukem a postupně pečeme z těsta křupavé vafle.
-
3
Vafle necháme vychladnout, rozdělíme je na talířky, pomažeme pomazánkovým máslem a ozdobíme plátky rajčat.