- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 219 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 8 g
- Sodík 162 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 376.3 mg
- Draslík 509 mg
- Vláknina 2592 mg
- Vitamín A 2592 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 52.8 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme nadrobno, játra, rajčata a papriku nakrájíme na kousky.
-
2
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme papriku s rajčaty a dusíme. Poté vsypeme mletou papriku, přidáme játra, zarestujeme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
-
3
Před podáváním játra dochutíme vegetou a solí.