- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 771 kcal
- Sacharidy 78 g
- Tuky 51 g
- Sodík 12 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 78 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 502.3 mg
- Vláknina 19368 mg
- Vitamín A 19368 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrůlku krátce převaříme med. Do horkého medu zamícháme nadrcený hřebíček, skořici, mák a mleté ořechy. Vše dobře promícháme a necháme vychladnout.
-
2
Pracovní plochu pokapeme trochou vody a vychladlou medovou směs na ní zformujeme do válečku.
-
3
Salámek uložíme na suchém místě. Před podáváním krájíme na plátky nožem namočeným ve studené vodě.