- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 667 kcal
- Sacharidy 73 g
- Tuky 38 g
- Sodík 67 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 72 g
- Cholesterol 245.3 mg
- Draslík 237.5 mg
- Vláknina 3033.2 mg
- Vitamín A 3033.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 45.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tureckou kávu dáme do hrníčku, zalijeme vařící vodou, scedíme a necháme vychladnout. Vejce rozdělíme, žloutky dáme do jedné misky a bílky do jiné. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a přidáme žloutky, mléko, kávu, přidáme mouku, kypřící prášek, vanilkový cukr, promícháme a vmícháme také tuhý sníh, ušlehaný z bílků.
-
2
Těsto vylijeme na máslem vymazaný plech, vložíme ho do teplé trouby a pečeme přibližně 30 minut.
-
3
Vyndáme z trouby, necháme vychladnout a krájíme na úhledné čtverce.