- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 429 kcal
- Sacharidy 78 g
- Tuky 10 g
- Sodík 17 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 74 g
- Cholesterol 30.8 mg
- Draslík 495.8 mg
- Vláknina 9775.6 mg
- Vitamín A 9775.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 128.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 417.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Želatinu necháme změknout ve studené vodě. Pomeranče oloupeme, dílky vykrojíme a zbavíme tenké slupky. Šťávu necháme okapat do misky. Dílky pomeranče rozdělíme do sklenic a postavíme do chladničky.
-
2
Zachycenou šťávu smícháme se šťávou z červených pomerančů a cukrem a mírně ohřejeme. Želatinu vymačkáme a za stálého míchání ji rozpustíme v horkém ovocném roztoku. Necháme 5 minut vychladnout.
-
3
Přimícháme sekt a touto směsí zalijeme pomeranče ve sklenicích. Přikryjeme a dáme na 5 hodin ztuhnout do chladničky.
-
4
Ze smetany s vanilkovým cukrem vyšleháme tuhou šlehačku. Jogurt rozmícháme s citronovou šťávou a přidáme šlehačku. Meduňku opláchneme a osušíme. Na každou porci želé dáme kopeček jogurtové šlehačky a zdobíme lístky máty.