- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 236 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 11 g
- Sodík 42 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 34.4 mg
- Draslík 41.4 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z bílků ušleháme pevný sníh. Za stálého šlehání do něj postupně přisypáváme cukr. Zlehka vmícháme ocet, maizenu a vanilkovou tresť.
-
2
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a ve středně vyhřáté troubě pečeme 15 minut. Vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.
-
3
Smetanu vyšleháme dohusta a zašleháme do ní citronový krém.
-
4
Vychladlý korpus potřeme připravenou náplní a stočíme do závinu.
-
5
Přikryjeme fólií a necháme v chladu až do podávání. Závin poprášíme moučkovým cukrem.