- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 290 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 14 g
- Sodík 72 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 208.8 mg
- Draslík 158.3 mg
- Vláknina 2333.3 mg
- Vitamín A 2333.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme kakao.
-
2
Bílky vyšleháme ve sníh.
-
3
Mouku smícháme s kypřícím práškem a postupně vmícháme do žloutkové pěny. Nakonec vmícháme i bílky a celé do nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.
-
4
Pečeme 10 minut na 180 °C.
-
5
Utěrku posypeme cukrem a těsto na ni vyklopíme. Zarolujeme a necháme vychladnout.
-
6
Poté pomažeme marmeládou a necháme srolované 20 minut v lednici.
-
7
20 g čokolády nastrouháme na hoblinky, zbytek rozpustíme s máslem ve smetaně.
-
8
Roládu polijeme čokoládovou polevou a posypeme čokoládovými hoblinkami.