Švýcarské kuře s těstovinami

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 120 g Máslo čerstvé
  • 1200 g Kuře
  • 200 g Špagety
  • 80 g Gouda
  • 650 ml Voda pitná
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 20 ks Cibule
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • 1 polévková lžíce Protlak rajčatový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 890 kcal
  • Sacharidy 58 g
  • Tuky 51 g
  • Sodík 416 mg
  • Bílkoviny 48 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 174 mg
  • Draslík 868.6 mg
  • Vláknina 11458 mg
  • Vitamín A 11458 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 24.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Střední vykuchané omyté kuře osušíme, rozpůlíme a zcela ho vykostíme. Maso nakrájíme na menší kousky, které vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo. Opékáme z obou stran dorůžova, poté přidáme oloupanou cibuli nakrájenou nadrobno, zasmahneme, přidáme rajčatový protlak, mouku, sůl a mletou papriku. Vše zalijeme 250 ml vody, promícháme, svaříme na řídkou omáčku a přikryté na mírném ohni dusíme asi 25 minut doměkka.

  • 2

    Mezitím dáme do většího hrnce vařit přibližně 400 ml vody a v ní podle návodu na obalu uvaříme špagety, scedíme je a propláchneme teplou vodou. Na každém talíři utvoříme z uvařených špaget věnec, který posypeme strouhaným sýrem. Doprostřed talíře položíme porci hotového kuřete, přelijeme omáčkou a servírujeme.

Komentáře k receptu