- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 797 kcal
- Sacharidy 112 g
- Tuky 24 g
- Sodík 1254 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 34 mg
- Draslík 777.2 mg
- Vláknina 11432.5 mg
- Vitamín A 11432.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 32.4 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V 1 litru osolené vody uvaříme těstoviny tak, aby byly měkké a zůstaly pevné. Uvařené těstoviny slijeme a necháme okapat.
-
2
Omyté brambory uvaříme ve zbylé vodě slupce do poloměkka. Pak je oloupeme a nakrájíme na plátky.
-
3
Pórky očistíme, opláchneme studenou vodou a nakrájíme je na tenká kolečka. Sýr nastrouháme.
-
4
V zapékací míse rozehřejeme olej a pak do ní postupně naskládáme vrstvy připravených brambor, pórku, těstovin a sýra. Každou vrstvu opepříme a osolíme, horní vrstva je ze sýra. Vše zalijeme smetanou.
-
5
Mísu vložíme do trouby, kterou jsme předehřáli na 200 stupňů a zapékáme přibližně 25 minut, až má sýr zlatavou barvu.
-
6
Zapečené těstoviny s brambory, pórkem a sýrem rozdělíme na servírovací talíře a podáváme.