- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 637 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 34 g
- Sodík 629 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 14284.6 mg
- Draslík 1049.8 mg
- Vláknina 5132.8 mg
- Vitamín A 5132.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.2 mg
- Vitamín E 2.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V pánvi na rozehřátém oleji restujeme nadrobno nakrájenou šalotku 2-3 minuty. Přidáme nadrcený česnek, opražené piniové oříšky, nasekanou petržel a bazalku. Vše promícháme, osolíme a opepříme.
-
2
Směsí naplníme kloboučky větších očištěných hub. Navrch položíme vždy plátek kozího sýra a přes něj plátek pancetty, který zasuneme pod klobouček houby.
-
3
Naplněné houby urovnáme na olejem vymazaný plech a pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů Celsia 15-20 minut.
-
4
Ihned podáváme jako teplý předkrm.